PEPIAN DE PAVITA

Ingredientes

  1. 1/2 k (1 lb 2 oz) de garbanzo
  2. 1/4 de k (9 oz) de maíz blanco (cancha)
  3. 150 gr (5 1/2 oz) de maní
  4. 1 pavita de 2 a 3 kilos (4 lb 8 oz - 6 lb 8 oz), separada en presas
  5. Aceite
  6. 1 cebolla grande, finamente picada
  7. 2 tomates, pelados, y picados
  8. 2 dientes de ajo, finamente picados
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Páprika o pimentón

PEPIAN DE PAVITA

Dificultad

Tiempo Porcion

PEPIAN DE PAVITA

Preparacion

PEPIAN DE PAVITA

Datos de la Preparacion